2020年初突發(fā)的“新冠疫情”影響全國乃至世界，對各行各業(yè)的影響也是沉重而深遠的。

受此次疫情影響，全國民眾對食品安全意識和認知將較之以前幾十年間的點滴積累會有一次飛躍般的提升，從身體健康到飲食安全都會格外注意，而不論國家食品安全政策法規(guī)還是市場需求都必將加大對農(nóng)產(chǎn)品溯源、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品品牌化三大層面的諸多問題加快整治，從而愈加符合國家規(guī)范要求，順應(yīng)滿足市場需求，農(nóng)產(chǎn)品從種養(yǎng)殖端至終端消費都會加速發(fā)展發(fā)生系列變革。

一、農(nóng)產(chǎn)品溯源體系建設(shè)

除了配合食品安全層面的需求，農(nóng)產(chǎn)品溯源還可以實現(xiàn)配合加工、流通、倉儲、銷售等諸多環(huán)節(jié)的監(jiān)控查詢，同時方便了物流、倉儲、銷售、防偽等多頭區(qū)塊鏈、供應(yīng)鏈管理，疫情之前我國的農(nóng)產(chǎn)品溯源體系發(fā)展方興未艾，疫情之后必將猶如駕車從山間縣級公里駛上了高速公路。

二、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化

如果說農(nóng)產(chǎn)品溯源的推動還是受制于國家食品安全需求的影響更多一些，那么農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)就更多的是由于銷售因素而決定影響著。

1、種養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化

這條不做過多的贅述，懂的朋友自然懂，不懂的朋友自行腦補或根據(jù)自身需求度娘惡補。

2、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化

這條需要輕微展開闡述：以前我國城市化建設(shè)初期階段時城鄉(xiāng)差距大，城市管理粗放不羈，所以對涉及民生的市場行為基本是開發(fā)狀態(tài)，換言之就是農(nóng)民朋友只要種出來的農(nóng)產(chǎn)品只要能運輸進城市/縣城不論是品質(zhì)上乘的優(yōu)質(zhì)品種，還是貴在“原生態(tài)”的歪瓜裂棗，只要能進城，不論是在專門的菜市場還是在街頭、早市、馬路大集都能銷售變現(xiàn)，然而隨著國家城市化進程的加速和城市化管理的精細，路邊攤、早市、馬路大集的消失和取締農(nóng)產(chǎn)品銷售“毛細血管”逐步消失，更多的農(nóng)產(chǎn)品只能通過超市、社區(qū)生鮮便利店、生鮮電商等有限的渠道銷售變現(xiàn)，所以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化就愈發(fā)重要，以前的初級農(nóng)產(chǎn)品不分級不篩選的時代將一去不返了。為了順應(yīng)市場篩選、分級將是今后農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的最初級也是最低級的門檻。

3、包裝標(biāo)準(zhǔn)化

而農(nóng)產(chǎn)品走向市場端的必經(jīng)環(huán)節(jié)—包裝的標(biāo)準(zhǔn)化則是決定了該農(nóng)產(chǎn)品能夠在當(dāng)今電商渠道走多遠的重要因素。單獨憑借線下渠道就能傾銷一空的農(nóng)產(chǎn)品幾乎沒有，而電商渠道則適宜地破解了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售距離半徑魔咒的束縛，隨之而來的問題就是農(nóng)產(chǎn)品包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，涉及的層面就是適應(yīng)快遞物流、冷鏈物流的——包裝材質(zhì)、包裝重量、包裝體積、包裝安全等。

三、農(nóng)產(chǎn)品品牌化

這一關(guān)鍵因素直接決定了農(nóng)產(chǎn)品的銷量、價格、及持續(xù)發(fā)展。經(jīng)過幾年國家層面推動的“電子商務(wù)進農(nóng)村示范縣項目”各省市縣區(qū)域?qū)Ω髯詫俚氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品都有了相當(dāng)?shù)钠放埔庾R也樹立了一批優(yōu)質(zhì)的“區(qū)域公用品牌”，但為了能夠在同類區(qū)域農(nóng)特產(chǎn)品中脫穎而出真正做到“皇帝女兒不愁嫁”的必要條件便是——農(nóng)產(chǎn)品的品牌化建設(shè)，樹立打造具有相當(dāng)影響力獨立IP的單品農(nóng)產(chǎn)品亦或是系列農(nóng)產(chǎn)品必將是疫情以后相當(dāng)時間的農(nóng)產(chǎn)品銷售必經(jīng)之路。

總之農(nóng)產(chǎn)品要想在市場中站住腳走出去，就一定要自身過硬，溯源、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)是必須占領(lǐng)的三座高地，愿廣大農(nóng)業(yè)同仁、農(nóng)民兄弟們在疫情之后能夠大展宏圖、大有作為！